Tabule ( Arap Salatası ) Tarifi



Tabule ( Arap Salatası ) Tarifi

Bu tarifi Ürdün’lü bir kişiden aldım ve denedim inşallah sizlerde beğenirsiniz.

Malzemeler:

Bir kup ince çiğ köftelik bulgur ( yaklaşık 250gr)
5 demet maydanoz  ( bol maydanozlu oluyor görüntüye göre ayarlayabilirsiniz )
500 gr  domates
1 demet yeşil nane  ( yine lezzete göre ayarlayabilirsiniz )
2 soğan
4 limonun suyu
Tuz ve karabiber
Yarım su bardağı zeytin yağı

Tabule Nasıl Yapılır

Yapılışı:

Bulguru bol su ve yarım limonun suyu ilavesi ile ıslatın.
Domatesler ve soğanı ince doğrayın.
Maydanoz ve naneyi ince doğrayın.
Bulgur ıslak kaldı  ise suyunu sıkıp kıyılmış sebzelere ekleyin ve her şey iyice karıştırın.
Tuz, karabiber, zeytinyağı ve limon suyunu dökün ve tekrar karıştırın.

Arzuya göre marul yaprağı ile servise sunulur.

Afiyet Olsun…

Yorum Bırakabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir