Baharatlı Sütlü Biftek (4 Kişilik)



Baharatlı Sütlü Biftek (4 Kişilik)

Sütlü biftek olur mu demeyin gerçekten nefis bir yemektir.Yerken süt olduğunu fark etmiyorsunuz  bile…

Baharatlı Sütlü Biftek Malzemeler:

400 gr Biftek (4 Parça)
3 Tatlı kaşığı Toz Kekik
1 Defne Yaprağı
1,5 Tatlı Kaşığı Tane Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Yaprak Kekik
Az Sızma Zeytinyağı
2 Su Bardağı Su
1 Su Bardağı Süt
Tuz
 Baharatlı Sütlü Biftek (4 Kişilik)

Yapılışı:

Önce biftekleri 2 tatlı kaşığı toz kekikle iyice karıştırıyoruz.
Daha sonra az sızma zeytinyağında hafifçe kızartıyoruz.
Biftekleri düdüklü tencereye alıyoruz ve üzerine defne yaprağı, karabiber, toz kekik ve yaprak kekik ilave ediyoruz.
Üzerine sütü ve suyu da ilave edip yarım saat pişiriyoruz.
Piştikten sonra tuzu ekleyip 5 -10 dakika daha yoğun bir sos haline gelene kadar pişiriyoruz.
Yoğun soslu olmasını istemezseniz suyunu biraz arttırıp daha sulu yapabilirsiniz…

Yorum Bırakabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir