Tereyağı ile patatesin birlikteliği ile et yemeklerinin yanında garnitür olarak sunabileceğiniz harika bir lezzet…
Patates Püresi İçin Malzemeler :
5-6 Adet Patates
1 Yemek Kaşığı (Tepeleme) Tereyağı
2 Su Bardağı Süt
Tuz
Karabiber
1 Yemek Kaşığı (Tepeleme) Tereyağı
2 Su Bardağı Süt
Tuz
Karabiber
Yapılışı:
Patateslerin kabuklarını ayıklayıp iri küpler halinde doğrayın.
Üzerini örtecek kadar su döküp, iyice yumuşayana kadar pişirin.
Üzerini örtecek kadar su döküp, iyice yumuşayana kadar pişirin.
Haşlandıktan sonra süzülür ama bir çay bardağı kadar su kalsın.
Soğumadan presten geçirin.(el blendırı veya püre makinesinden )
İyice ezildikten sonra çelik tencereye alıp tereyağını, tuzu ilave edip orta hararetli ateş üzerinde alın.
Kaynamış olan sütü azar azar ilave ederek pişirin.
Pişerken karabiberini ilave edin.
Koyulaşana kadar pişirin.Servis tabağına alıp et ve tavuk yemeklerinin yanında servis edin.
Soğumadan presten geçirin.(el blendırı veya püre makinesinden )
İyice ezildikten sonra çelik tencereye alıp tereyağını, tuzu ilave edip orta hararetli ateş üzerinde alın.
Kaynamış olan sütü azar azar ilave ederek pişirin.
Pişerken karabiberini ilave edin.
Koyulaşana kadar pişirin.Servis tabağına alıp et ve tavuk yemeklerinin yanında servis edin.
Afiyet Olsun.
