Fırında Kuzu Gerdan Nasıl Yapılır?





Fırında Kuzu Gerdan -inanankalpler.net

Davet sofralarının ana yemeği et yemekleridir. Misafirlerinizi en güzel şekilde ağırlamak için Kuzu gerdan etiyle hazırlayabileceğiniz oldukça pratik ve lezzetli bir et yemeği tarifi.

Misafirlerinize fırında kebap tadında enfes bir et yemeği sunmak istemez misiniz?  Lokum gibi yumuşacık kuzu gerdanı yanında  Nohutlu Ve Üzümlü Pilav ile birlikte servis ederseniz tadına doyum olmaz.

Ev Yapımı Fırın Kebabı İçin Tıklayın…

Gelelim Fırında Kuzu Gerdan Tarifine.  Tarifimiz 4 kişiliktir. Fırında Kuzu Gerdan Nasıl Yapılır?

Fırında Kuzu Gerdan İçin Malzemeler:

4 adet parçalanmış kuzu gerdan
1  tatlı kaşığı domates salçası
Tuz
Haşlanan etin suyu

Fırında Kuzu Gerdan Yapımı:

4 adet parçalanmış kuzu gerdanı yıkadıktan sonra bir tencereye alıp bol su ilave edip  yumuşayana kadar haşlayalım.  Gerdan etinin yumuşamasına yakın tuz ilave edip biraz daha pişirin. Tuzu ilk baştan eklersek et sertleşir.
1 tatlı kaşığı salçayı bir tasın içine alıp içine biraz su ekleyip ezelim.

Haşlanan eti fırın tepsisine alıp üzerine 2 kepçe haşlanan etin suyundan dökün.  Üzerine hazırladığınız salçayı sürüp 200 derece ısıtılmış fırına koyup  etin suyunun kaynamasını sağlayın. Etin suyu  kaynadıktan sonra fırının ızgara bölümünü veya üst ısıtıcısı ile etlerin kızarmasını sağlayın. Et kızarırken tepsideki etin suyundan etlerin üzerine 1-2 sefer atın.

Fırında Kuzu Gerdan Tarifi - inanankalpler.net
Etlerin üzeri kızarıp suyunu çekince servis  servis tabaklarına alıp yanında nohutlu ve kuş üzümlü pilav ile servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Fırında Et Tava Tarifi

Evde Döner Nasıl Yapılır



2 Yorum

  1. Selcan 22 Mart 2018 Alıntıla
    • Betül ÖzYönetici 23 Mart 2018 Alıntıla

Yorum Bırakabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir