Fırında Kahvaltılık Ispanaklı Ekmek Tarifi





Kahvaltılık Ispanaklı Ekmek

Ispanak özellikle çocuklar için çok yararlı bir kış sebzesidir. Zengin vitaminler ve mineraller içeren ıspanak protein doludur. Bol miktarda doymamış yağ ve lif içermektedir. Kilo vermeyi kolaylaştıran ıspanak, sindirim sistemi içinde çok faydalıdır.

Çıtır çıtır ekmeğin üzerinde peynir ve yumurta ile besin değeri artan ıspanak ile yapılan nefis bir kahvaltılık. Çocuklarında seveceği bu çıtır ekmekleri isterseniz çay saatinde misafirlerinize de yapabilirsiniz.
Oldukça pratik olan Ispanaklı ekmeğin yapımında biz beyaz peynir kullandık siz isterseniz lor veya kaşar peyniri de kullanabilirsiniz.

Tarifimizde sarımsak tozu kullandık eğer sarımsak tozu kullanmıyorsanız 1 diş sarımsağı ezerek veya rendeleyerek kullanabilirsiniz.

Özellikle bayatlayan ekmekleri değerlendirmek içinde bir fırsat. Bayatlayan ekmekleri çöpe atıp israf etmek yerine sabah kahvaltılarında bu şekilde değerlendirebilirsiniz. Daha önce tariflerimizde bayatlayan ekmek ile yaptığımız tariflerimize yazının sonundaki linklerden ulaşabilirsiniz…

Gelelim Fırında Kahvaltılık Ispanaklı Ekmek Tarifimize …

Fırında Kahvaltılık Ispanaklı Ekmek Nasıl Yapılır?

Fırında Kahvaltılık Ispanaklı Ekmek İçin Malzemeler:

8 Dilim Ekmek
2 Avuç Yıkanmış Ispanak (Yaklaşık 100 gr)
2 Dal Taze Soğan
1 Tutam Maydanoz
Biraz Tuz
5-6 Yemek Kaşığı Beyaz Peynir
3 Yumurta
Yarım Çay Kaşığı Karabiber
Yarım Çay Kaşığı Sarımsak Tozu
Yarım Çay Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Pul Biber

Fırında Kahvaltılık Ispanaklı Ekmek Yapımı:

Ayıklanmış ve yıkanmış 2 avuç ( 100 gr) ıspanağı 1 parmak kalınlığında doğrayın.
2 dal taze soğanı ve 1 tutam maydanozu ince doğrayın.
Doğradığınız ıspanağı kaba alın ve içine, 5-6 yemek kaşığı beyaz peynir, doğranmış taze soğan ve maydanozu ekleyin. İçine biraz tuz atıp hafif elinizle karıştırın.

Bir tasın içine 3 yumurtayı kırıp içine, yarım çay kaşığı karabiber, yarım çay kaşığı sarımsak tozu, yarım çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı pul biber ekleyip çatalla iyice karıştırın.
Ispanaklı karışımı yumurtalı karışımın içine ekleyip karıştırın.

Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine 8 dilim ekmeği dizin ve üstlerine biraz margarin veya tereyağı sürün.
Ekmeklerin üzerine ıspanaklı karışımı düzgünce yayın. İsterseniz üzerlerine biraz yağ ekleyebilirsiniz.

Fırında Kahvaltılık Ispanaklı Ekmek

Fırında 200 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin. Kızaran ıspanaklı çıtır ekmekleri servis tabağına alıp isterseniz kahvaltıda isterseniz beş çayında servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Yumurtalı Ekmek

Tereyağlı Peynirli Ekmekler



2 Yorum

  1. Derya 18 Ocak 2018 Alıntıla
    • Betül ÖzYönetici 18 Ocak 2018 Alıntıla

Yorum Bırakabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir