Süt Çorbası Tarifi

Süt Çorbası Tarifi

Sizler ile bugün besleyici bir çorba tarifi paylaşacağım. Süt çorbası besleyici olduğu kadar da lezzetli bir çorbadır.

İsminden de anlaşıldığı gibi süt kullanacağız çorbamızda. Çok hafif olan bu çorbayı diyette olanlarda rahatlıkla içebilirler. Çocuklarında seveceği kış günlerinde içinizi ısıtan bu çorbamız 4 kişiliktir.

Gelelim Süt Çorbası tarifimize…

Süt Çorbası İçin Gerekli Malzemeler:

1 Büyük Çay Bardağı Arpa Şehriye (Ajda bardak)
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Su bardağı Süt
5 Su Bardağı Su
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1/2 Çay Kaşığı Karabiber (silme)

Süt Çorbası Nasıl Yapılır?

Bir tencereye 1 yemek kaşığı zeytinyağını ve 1 büyük boy çay bardağı arpa şehriyeyi hafif pembeleşene kadar kavurun. 1 yemek kaşığı tereyağını da ekleyip yağ eriyene çevirin.

Yağ eridikten sonra 5 su bardağı suyu ve 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyip kaynamasını bekleyin. Kaynadıktan sonra kısık ateşte şehriyeler yumuşayana kadar pişirin.

Şehriyeler yumuşadıktan sonra 1 su bardağı sütü ve yarım çay kaşığı karabiberi ekleyip 1 – 2 taşım kaynattıktan sonra ocağı kapatın.

Süt Çorbası

Servis kaplarına alıp karabiber serpip servis edin.

Afiyet Olsun.

Bu çorba tariflerini denemek ister misin?

Düğün Çorbası

İşkembe Tadında Tavuk Çorbası

Buğdaylı Kırmızı Mercimek Çorbası

2 Yorum

  1. Selda 10 Ocak 2018 Alıntıla
    • Betül ÖzYönetici 10 Ocak 2018 Alıntıla

Yorum Bırakabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir