Susamlı Çıtır Tavuk Tarifi

Susamlı Çıtır Tavuk

Susamlı çıtır tavuğun yapımı inanılmaz pratik,yemesi ise çok zevklidir.

Çocukların çok severek yedikleri hazır tavuk kızartmalarından daha lezzetli bir tavuk kızartması…  Susamlı Çıtır Tavuk tarifimiz 4-5 kişiliktir.

Susamlı Çıtır Tavuk İçin Malzemeler:

400 gr Tavuk Göğsü
2 Yumurta
Yarım Su Bardağı Un
1 Su Bardağı Galeta Unu
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Yemek Kaşığı Susam
1 Tatlı Kaşığı Köri
1 Çay Kaşığı Toz Kırmızıbiber (acı)
1 Çay Kaşığı Tavuk Baharatı
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
1/4 Çay Kaşığı Yenibahar
1/4 Çay Kaşığı Zerdeçal

Kızartmak için: Sıvıyağ

Susamlı Çıtır Tavuk Nasıl Yapılır?

400 gr tavuk göğsünü yıkayıp süzülmesini bekledikten sonra  parmak uzunluğunda kesin.

Parmak Tavuk

2 yumurtayı çatalla biraz çırpıp içine bir fiske tuz ve bir fiske karabiber ekleyip karıştırın.

Çırpılmış yumurta

1 su bardağı galeta ununu bir tabağa alıp içine; 1 tatlı kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiberi, yarım çay kaşığı toz kırmızıbiberi, 1 tatlı kaşığı köriyi, 1/4 çay kaşığı yenibaharı, 1/4 çay kaşığı zerdeçalı, 1 çay kaşığı tavuk baharatını ve 1 yemek kaşığı susamı ekleyip iyice harmanlayın.

Susamlı Çıtır Tavuk malzemeleri

Yarım su bardağı unu da bir tabağa hazırlayın.

Un

Doğradığınız parmak tavukları önce una, sonra yumurtaya bulayıp son olarak da galetalı karışıma bulayın. En az 5 dakika bekleyip kızgın yağa atıp kızartın.

Susamlı Çıtır Tavuk Nasıl Yapılır

Sıcakken patates kızartması ile servis edin.

Afiyet Olsun.

İlginizi çekecek Altın Tavuk Tarifimiz…

El Beyk-El Baik-KFC Tavuk Tarifi-Çıtır Kızarmış Altın Tavuk

2 Yorum

  1. Canan İşbilir 4 Ocak 2018 Alıntıla
    • Betül ÖzYönetici 4 Ocak 2018 Alıntıla

Yorum Bırakabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir