Kahvaltılık Krep Tarifi – Krep Nasıl Yapılır



Kahvaltılık Krep Tarifi

Özellikle pazar kahvaltılarının yıldızı Krep. İster bal, çikolata ve reçelle, ister peynir, zeytinle ekmek yerine yiyebileceğiniz doyurucu bir lezzet.

Hafta sonu tüm aile bir arada iken kahvaltı sofralarını şenlendiren krep ile harika bir sofra hazırlayabilirsiniz.
Krep yaparken makbul olan kreplerin incecik olmasıdır. Tarifimiz 4 kişiliktir.

Krep yaparken mutlaka yapışmaz yüzey tavalardan kullanmalısınız. Ben 26 cm’lik granit tava kullandım. Eğer varsa krep tavası da kullanabilirsiniz. 12-14 krep çıkmaktadır. Tavanın büyüklüğüne göre değişebilir.

Ben tavayı her seferinde yağlamadım. İlk krep hamurunu dökmeden tavayı çok az yağladım.
Krep yaparken düzgün yuvarlaklar elde etmek için 1 kepçeden fazla dökmeyin. Krep hamurunu tavanın tam ortasına döküp tavayı hafif oynatarak krep hamurunun hızlıca yayılmasını sağlayın.

Gelelim Kahvaltılık Krep Tarifimize… 

Kahvaltılık Krep İçin Malzemeleri:

3 Yumurta
1,5 + 3/4 Su Bardağı Süt
1,5 + 3/4 Su Bardağı Un
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1,5 Çay kaşığı Tuz
3/4 Su Bardağı Su

Kahvaltılık Krep Nasıl Yapılır?

Bir tasa 3 yumurtayı kırıp içine; 3 yemek kaşığı zeytinyağını, 1,5 çay kaşığı tuzu, 3/4 su bardağı suyu ve 1,5 + 3/4 su bardağı sütü ilave edip mikser ile çırpın.
İyice karışan sıvılara 1,5 + 3/4 su bardağı unu ilave edip mikser ile iyice karıştırın.
Teflon bir tavaya veya krep tavasını zeytinyağı ile yağlayıp 1 kepçe hamurdan döküp yayın. Arkalı önlü pişirin.
Hamur bitene kadar aynı şekilde pişirin.

Kahvaltılık Krep Nasıl Yapılır?
Kahvaltılarla ister tuzlu ister tatlı kahvaltılıklarla tüketebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Diğer kahvaltılık tariflerimize linklerden ulaşabilirsiniz.

Paşa Ezmesi Tarifi
Yumurtalı Ekmek
Avokadolu Omlet
Peynirli Paşa Ezmesi
Ev Yapımı Sucuk Tarifi (Kayseri Mutfağından)
Yağlı Bal (Akseki Yöresinden)
Tereyağlı Peynirli Ekmekler
Mayasız Çift Katlı Lavaş



5 Yorum

  1. Filiz Dereli 23 Kasım 2017 Alıntıla
  2. Şiir 12 Kasım 2017 Alıntıla
    • Betül ÖzYönetici 12 Kasım 2017 Alıntıla
  3. Sue Naz 12 Kasım 2017 Alıntıla
    • Betül ÖzYönetici 12 Kasım 2017 Alıntıla

    Yorum Bırakabilirsiniz

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir