El Beyk-El Baik-KFC Tavuk Tarifi-Çıtır Kızarmış Altın Tavuk



El Beyk-El Baik-KFC Tavuk Tarifi-Çıtır Kızarmış Altın Tavuk

Başlıktan da anlaşılacağı üzere dünyaca sevilen bir lezzet kızarmış çıtır tavuk bagetleri yada kızarmış çıtır tavuk göğsü!

Her ülkenin ayrı bir tarifi ve lezzeti olsa da ben Arabistan’ın çok ünlü olan EL-Baik isminde mağaza zinciri olan  ve almak için insanların kuyruğa girdikleri çıtır kızarmış tavuk tarifini sizler ile paylaşacağım. Kfc Usulü Çıtır Tavuk sevsenizde Arabistanın El-Beyk tavukları tatmış olsanız da bu lezzeti özellikle kendiniz evde yaptığınız için çok seveceksiniz.

El Beyk Tarifi -El Baik Nasıl Yapılır -KFC Tavuk Tarifi-Çıtır Kızarmış Altın Tavuklar İçin Malzemeler:

600 gr Tavuk Göğsü
1,5 Orta Boy Soğan Suyu
1 Çay Kaşığı Sarımsak Tozu
1 Tatlı Kaşığı Hardal Tozu
1,5 Tatlı Kaşığı Köri
1,5 Tatlı Kaşığı Tavuk Baharatı
1 Tatlı Kaşığı Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Tuz ( soğan marinesi için)
1/4 Çay Kaşığı Yenibahar

El Beyk-El Baik-KFC Tavuk Tarifi-Çıtır Kızarmış Altın Tavuk Sosu İçin Malzemeler:

1 Cup – 150 gr Un
2 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası
2 Adet Çırpılmış Yumurta
1/2 Tatlı Kaşığı Köri
Yarım Su bardağı  Su
1 Tatlı Kaşığı Tuz

Üzeri İçin:

Yaklaşık 250 gr galeta unu

Kızartmak için Sıvıyağ

El Beyk-El Baik-KFC Tavuk Tarifi-Çıtır Kızarmış Altın Tavuklar Nasıl Yapılır?

1- 600 gram Tavuk göğsünü dilimleyin. Tavuk bagetleri de olabilir.

Dilimlenmiş Tavuk göğsü
2-
 1,5 Orta boy soğanı ronda da iyice ezin.

ezilmiş soğan _ soğan suyu

3- Soğanın içerisine 1 Çay kaşığı sarımsak tozu, 1 Tatlı kaşığı Hardal tozu, 1,5 Tatlı kaşığı köri, 1,5 Tatlı kaşığı tavuk baharatı, 1 Tatlı kaşığı karabiber,1 Tatlı kaşığı tuz, 1/4 Çay kaşığı yenibahar ekleyip karıştırın.

baharatlı soğan sosu

4- Tavukları da soğanlı sosun içerisine ekleyin.

baharatlı tavuk soğan sosu

5- Soğanlı sos içerisinde en az yarım saat bekletin.

baharatlı tavuk soğan sosu marinesi

6- Tavukları sıcakken servis edeceğimiz için yemek vaktine doğru, 2 yumurtayı çırpın içine yarım bardak su ekleyin ve 2 yemek kaşığı mısır nişastası, 1/2 Tatlı kaşığı köri, 150 gr Un, 1 tatlı kaşığı tuz ilave edip iyice karıştırın.

tavuk sosu

7- Bir tepsinin içine galeta ununun yarısını serpin.

galeta unu

8- Tavukları hazırladığımız sosa batırıp hemen tepsinin içine dizin.

al beyk_ kfc tavuk sosu

Tüm tavukları dizdikten sonra üzerlerine kalan galeta ununu serpip, iyice üzerlerini kaplayın.

galeta unu

9- Galeta ile unladığınız tavukları bir kaba alın.

galetalı tavuklar_ al baik _kfc tavuk

10– Galeta unu ile kapladığınız tavukları kızgın yağda kızartın.

çıtır tavuklar

11- Çıtır kızarmış tavukları patates kızartması ile servis yapabilirsiniz.

Çıtır Kızarmış Altın Tavuk

Afiyet Olsun….

Tavuk İle Yaptığımız Diğer Yemekler İçin Aşağıdaki Linklere Tıklayabilirsiniz

Pastırma Tadında Çemenli Ve Çemen Soslu Tavuk
Baharatlı Tavuk Fajita
Fırında Domates Soslu Tavuk Baget
Biberli Tavuk Sote
Patlıcanlı Tavuklu Kağıt Kebabı
Terbiyeli Şehriyeli Tavuk Çorbası
İşkembe Tadında Tavuk Çorbası

2 Yorum

  1. Feride tunç 29 Eylül 2017 Alıntıla
    • Betül Öz 1 Ekim 2017 Alıntıla

    Yorum Bırakabilirsiniz

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir