Hindpare – Hindistan Cevizli Şekerpare Tarifi

Hindistan Cevizli Şekerpare Tarifi

Hindpare, ismini içindeki Hindistan cevizinden alıyor. Hindistan cevizi aromalı bir Şekerpare tarifi.

Hindpare tatlısının yapımı şekerpare gibidir. Bu tatlımızda irmik kullanmıyoruz. İçinde bulunan hindistan cevizi harika bir aroma veriyor tatlımıza.

Gelelim Hindpare Tarifine… Hindistan Cevizli Şekerpare Tarifi…

Malzemeler:

150 gr Tereyağı veya Margarin (Margarin tereyağı aromalı olursa daha lezzetli oluyor.)
1 Su Bardağı Pudra Şekeri
3 Yumurta
1 Su Bardağı Hindistan Cevizi
4 Su Bardağı Un
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma Tozu

Üzeri İçin:

1 Yumurta Sarısı
1 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
Fındık

Şerbeti İçin:

4 Su Bardağı Şeker
4 Su Bardağı Su
1 Yemek Kaşığı Limon Suyu

Hindpare Nasıl Yapılır?

Bir tencereye 4 su bardağı şekeri ve 4 su bardağı suyu alıp 1 yemek kaşığı limon suyunu da  ilave edip şerbeti hazırlayın.  Şerbeti çok koyu olmayacak kıvamda kaynatın. Şerbet kaynarken Hindpareyi hazırlayalım.

Hindistan Cevizli Şekerpare Nasıl Yapılır? 

150 gr tereyağını veya margarini mikser ile yumuşayana kadar çırpın. 1 su bardağı pudra şekerini ve 3 yumurtayı yağa ekleyip çırpmaya devam edin. 1 su bardağı hindistan cevizini ilave edip karıştırın.

4 su bardağı unun içine 1 paket vanilya ve  1 paket kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Unlu karışımı diğer malzemelere ekleyip yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp tepsiye dizin. Ortalarına fındık batırın.

Hindpare

1 yumurta sarısının içine 1 yemek kaşığı sıvıyağı ilave edip iyice karıştırıp hindparenin üzerine sürün. Fırında 170 – 180 derecede altı ve üstü kızarana kadar pişirin.

Hindpare - Hindistan cevizli Şekerpare
Fırından çıkan sıcak hindparelerin üzerine buharı çıkmış sıcak şerbeti dökün. Şerbetini çektikten sonra servis tabağına alın.

Afiyet Olsun.

Sizler İçin Seçtiğim Şerbetli Tatlı Tariflerimiz…

Fındıklı Şehzade Tatlısı
Mor Haşhaşlı Şehzade Tatlısı
Kolay Cevizli Dilber Dudağı Tatlısı

Yorum Bırakabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir