Zerdeçallı Pilav



Başta Kanser ve Alzhemier olmak üzere binbir derde deva olan şifa kaynağı zerdeçal ile yapılan lezzetli bir pilav tarifi…

Zerdeçallı pilavı tavuk yemeklerinin yanında servis edebilirsiniz.

Malzemeler:

1 Çorba Kasesi Osmancık Pirinci
2 Çorba Kasesi Su
1 Çay Bardağı Kuş Üzümü
1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1/2 Tatlı Kaşığı Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Zerdeçal

Zerdeçallı Pilav

Yapılışı:

Bir tencerede tereyağı ve zeytinyağı ile birlikte yıkanmış ve süzülmüş pirinci kısık ateşte kavurun. Pirinç kavrulduktan sonra yıkanmış ve suyu iyice süzülen kuş üzümünü ekleyin. 1-2 karıştırdıktan sonra suyunu ekleyin. Baharatlarını ve tuzu da ekleyip kaynatın. Kaynadıktan sonra ocağı kısıp suyunu çekene kadar pişirin. Tavuk yemeklerinin yanında servis edin.

Afiyet Olsun…

♦Patlıcan Kafesinde Etli Pilav

♦Domates Soslu Hindi Pirzola

Yorum Bırakabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir