Lahana Kavurması



Lahana Kavurması

Beyaz lahana ile yapılan acılı ve lezzetli bir yemek. Yanında yoğurt ile servis edebilirsiniz.

Malzemeler:

1 Orta Boy Beyaz Lahana (Yaklaşık 1,5 Kilo)
3/4 Su Bardağı Zeytinyağı
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Büyük Boy Kuru soğan
1,5 Yemek Kaşığı Domates Salçası
Yarım Yemek Kaşığı Acı Biber Salçası
2 Çay Kaşığı Pul biber
Tuz

Lahana Kavurması

Hazırlanışı:

Lahanayı haşlayıp ince doğrayın.

Soğanı yemeklik doğrayın. Soğanı bir tencereye alıp yağları ekleyip soğanı pembeleşene kadar kavurun. Salçaları da ekleyip biraz daha kavurun. İnce doğranmış lahanayı ekleyin. Tuzu ve pul biberi de ekleyip lahana ölene kadar kavurun.
Yanında ister sarımsaklı yoğurt isterseniz sarımsaksız yoğurt ile servis edin.

⇔ Etli Beyaz Lahana Yemeği ⇔

Afiyet Olsun.

Yorum Bırakabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir