Biberli Tavuk Sote



Biberli Tavuk Sote

Biberler eşliğinde jülyen doğranmış tavuk eti ile yapılan nefis bir Tavuk Sote tarifi…

Tavuk soteyi yanında ister pirinç pilavı isterseniz makarna ile servis edebilirsiniz. Biberli Tavuk Sote 4 kişiliktir.

biberli-tavuk-sote-2

Tavuk Sote Malzemeleri:

600 gr Tavuk Göğsü
1 Büyük Boy Soğan
1 Su Bardağına Yakın Zeytinyağı
3 Diş Sarımsak
8 İri Köy Biberi
3 Taze Kırmızı Biber
Yarım Tatlı Kaşığı Toz Kırmızı biber
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Karabiber

biberli-tavuk-sote

Tavuk Sote Yapılışı:

Tavuk göğsünü jülyen doğrayıp yıkayın. Süzgece alıp süzülmesini sağlayın.
Tavuk süzülürken bir tavada yağı, yemeklik doğranmış soğanı ve rendelenmiş sarımsağı kavurun. Süzülen tavuğu ilave edip tavuk yumuşayana kadar kavurun.
Biberleri jülyen doğrayın.
Tavuk yumuşadıktan sonra jülyen doğranmış biberleri ve baharatları tavuğa ilave edip biberler ölene kavurun.  Servis tabağına alıp servis edin.

♦Pastırma Tadında Çemenli Ve Çemen Soslu Tavuk

Afiyet olsun.

Yorum Bırakabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir