Taze Bezelye Yemeği



Bezelye bahar aylarının  sevilen ve sağlıklı sebzelerindendir. Vitamin ve mineral deposu bezelyeyi uzmanlar haftada 1-2 kere tüketilmesini öneriyorlar…

bezelye yemeği

Bezelye yemeğinin yanına pirinç pilavı çok yakışıyor. Taze bezelye yemeğimiz 4 kişiliktir. 

Taze Bezelye Yemeği Malzemeleri:

1 Kilo Taze Bezelye
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Orta Boy Soğan
2 Küçük Köy Biberi
1 Büyük Havuç
1 Büyük Domates
1 Yemek Kaşığı Salça
1 Litre Su
Tuz

Yapılışı:

Bezelyeyi de ayıklayıp yıkayın.
Bir tencerede yemeklik doğranmış soğanı, yemeklik doğranmış biberi ve küp doğranmış havucu biraz kavurun.
Salçayı ve yemeklik doğranmış domatesi de ekleyip biraz daha kavurun.
Tencereye bezelyeleri ekleyip suyu dökün. Tuzu da atıp tencerenin kapağını kapatıp kaynatın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte bezelyeler yumuşayana kadar pişirin.

Denediniz mi? ⇒ Misket Köfteli Taze Bezelye Yemeği 

Afiyet Olsun…

 

Yorum Bırakabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir