Mayasız Çift Katlı Lavaş



Çift Katlı Mayasız LavaşKahvaltıda mayasız ve pratik incecik çift katlı lavaş tarifi…

Kahvaltıda lavaşı sevenler için katkısız ev yapımı lezzetli pratik çünkü mayalanmasını beklemeden pratik ve incecik lavaşlar yapabilirsiniz.

Lavaşlar iki kat olduğu için rahatlıkla araları açılıyor. İsterseniz sıcakken tereyağı yağlayıp, isterseniz içine tulum peyniri, beyaz peynir serpip dürüm yapabilirsiniz.

Gelelim pratik incecik çift katlı lavaşın tarifine. 16 adet lavaş çıkıyor.

Çift Katlı Mayasız Lavaş

Malzemeler:

3 Su Bardağı Un
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1,5 Su Bardağı Kaynar Su
Aralarını yağlamak için Sıvıyağ

Hazırlanışı:

Unu yoğurma kabına alın. Tuzu ilave edip karıştırın. 1,5 su bardağı kaynar suyu üzerine gezdirerek dökün. İyice özleşene kadar kaşık ile karıştırın. 1-2 dakika bekleyin çünkü çok sıcak olduğu için eliniz yanabilir.

1-2 dakika sonra elinizle yoğrulacak sıcaklığa gelecektir hamur, iyice özleşene kadar yoğurun.

Hamurdan 16 tane beze yapın.

Çift katlı lavaş bezesi

Bezelerin hepsini avuç içi büyüklüğünde açın.

Çift katlı lavaş

8 bezenin üzerine fırça yardımı ile sıvıyağ sürün.

Mayasız Çift Katlı Lavaşın yağlanmış hali

Diğer 8 bezeyi yağladığınız bezelerin üzerine kapatın. Böylece elimizde 2 katlı 8 beze olacak.

Mayasız Çift Katlı Lavaş İki Beze

Bezeleri unlanmış tezgahta hamur incelene kadar açın.

Mayasız Çift Katlı Lavaş İki Beze Açılmış

30 cm’lik teflon tavada hiç yağ eklemeden ara sıra çevirerek arkalı önlü pişirin. Pişerken hafif kabarcıklar oluyor. Bu da lavaşın arasının açılmasını sağlayacak.

Mayasız Çift Katlı Lavaş Pişerken

Lavaşların arası açılacak ve 2 adet incecik lavaşınız olacak.

Mayasız Çift Katlı Lavaş

Pişen lavaşları üst üste bir tabağa dizin. İsterseniz tavadan alır almaz üzerlerine erimiş tereyağını fırça ile sürebilirsiniz.

Mayasız Çift Katlı Lavaş

Afiyet Olsun.

⇒ Çiğ Börek Tarifi İçin Tıklayın. ⇐



2 Yorum

  1. Betül ÖzYönetici 8 Ocak 2017 Alıntıla
  2. Ferda 8 Ocak 2017 Alıntıla
  3. Yorum Bırakabilirsiniz

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir