Domates Soslu Hindi Pirzola



Domates Soslu Hindi Pirzola

Düdüklü tencerede pratik nefis Domates Soslu Hindi Pirzola tarifi.  Yanında tercihe göre pirinç pilavı veya bulgur pilavı ile servis yapabilirsiniz…

Düdüklü tencere kullanmıyorsanız tencerede de pişirebilirsiniz yalnız biraz geç pişebilir…

Malzeme Listesi:

5 Hindi Pirzola
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 İri Domates (Rendelenmiş)

Sosu İçin:

1 Çay Kaşığı Salça
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
1 Diş Sarımsak
1 Silme Çay Kaşığı Toz Kırmızıbiber
1 Yemek Kaşığı Limon Suyu
1 Kahve Fincanı Su
Tuz

Domates Soslu Hindi Pirzola

Yapılışı:

Hindi pirzolaları yıkayıp süzgece alın.
Bir tasa sosun bütün malzemelerini ilave edip iyice ezin.
Pirzolaların sosa bulayıp düdüklü tencereye yerleştirin.
Domatesi ve tereyağını da ekleyip su döküp pirzolalar yumuşayana kadar pişirin.
Sosu da koyu kıvamda olması lazım ocağın altını açıp yüksek ateşte sosu koyulaştırın.

Afiyet Olsun…

Yorum Bırakabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir