Kuru İncirli Kek



Kuru İncirli Kek

İncirli kek , İncirli kek tarifi, Kuru incirli kek, İncirli kek nasıl yapılır?

Kuru incirler ile yapılmış harika bir kek. İster  ikindin çay saatinde ister akşam çayının yanında ikram edebileceğiniz güzel hafif bir kek.

İncirli Kek
İncirli Kek

İncirli Kek İçin Malzemeler:

12 Adet İncir
1,5  Subardağı sıcak Su
6 Yumurta
2 su bardağı + 1 Yemek Kaşığı Şeker
1,5 Tatlı Kaşığı tere yağlı yumuşak Margarin
2 Tatlı kaşığı + ¼ tatlı kaşığı daha Tarçın
5-6 Adet Ceviz ( Evinizde var ise )
1,5 çaybardağı Süt
3 Su bardağı Un
1,5 Paket Kabartma Tozu

incirli kek

İncirli Kek ‘in Yapılışı:

İncirler sıcak suyun içine doğranıp 15 dakika bekletilir. Bir tabağa havlu kağıt serip incirleri sudan çıkarıp tabağa alın.

Bu sırada siz keki çırpacaksınız. Yumurta ve şekeri yaklaşık 10 dakika çırpın. Margarin ve inciri atıp tekrar çırpın. Tarçın , ceviz , ve sütü ilave edip tekrar çırpın. Un ve kabartma tozunu ekleyip yine çırpın.

Yağlanmış kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış mini fırında 190 derecede  45-50 dk pişirin.

Afiyet Olsun…

Yorum Bırakabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir