Muzlu Krem




Muzlu Krem

Muzlu pudingi sevenler için Muzlu Krem tarifini sizler için paylaşıyoruz. Çocuklar için besleyici olan Muzlu Kremi çocuklarınızın da severek tüketeceğine eminiz.

Yumurta alerjisi olan çocuklar için bu tarifi yumurta olmadan da yapabilirsiniz. Lezzetinden hiç bir şey kaybettirmeyecektir, sadece rengi beyaz olacaktır.

Tarifimiz 4 kişiliktir.

Muzlu Krem İçin Malzemeler:

1 Litre Süt
3 Yumurta Sarısı
2 Yemek Kaşığı Pirinç unu
2 Yemek Kaşığı Un
1 Paket Vanilya
300 gr Toz Şeker (1,5 Su Bardağı)
1/4 Paket Margarin (Tepeleme 1 Yemek Kaşığı)
3-4 Muz
Ceviz

Muzlu Krem

Yapılışı:

Sarı ve beyazını ayırdığınız yumurtaların sarısını bir tencereye alıp üzerine sütün 1,5 bardağını döküp süt ve yumurta sarısını çırpma teli ile iyice çırpın.

Ayırdığınız yumurta beyazlarını atmayın.

İçine unu ve pirinç unu ekleyip ezilip iyice dağılana kadar telle karıştırın. İyi karıştırılmaz ise topaklanır.
Kalan sütü de ilave edip orta hararetli ateşte muhalllebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.
Muhallebi kıvamını alınca vanilya ve şekeri ilave edip 5-10 dakika daha kısık ateşte pişirin.
Ocaktan alıp margarini ekleyip çırpma teli ile iyice margarini içine yedirin.
Hazırladığınız kremin yarısını kaplara paylaştırıp biraz ılımasını bekleyin. Krem ılırken muzun 2 tanesini yuvarlak dilimleyin.
Tencerede kalan kremi ara sıra karıştırın üzeri kaymak tutmasın.
Kaplarda ılıyan kremin üzerine dilimlediğiniz muzu yerleştirin.
Üzerine tencerede kalan kremi dökün.
Buzdolabında iyice soğuduktan sonra üzerini kalan muz ve ceviz ile süsleyin…

Afiyet Olsun…

Konu Hakkındaki Yorumunuzu Yazabilirsiniz!

*