Kabaklı Yoğurt Soslu Marul Salatası




342 kez görüntülendi

Yaz için hafif ve lezzetli bir marul salatası tarifi…

Kabaklı Yoğurt Soslu Marul Salatası

Marul, yoğurt ve kabak birbirine o kadar yakışıyor ki diyette olanlar içinde doyurucu bir salata…

Malzemeler:

1 Marul
1 Kabak
4-5 Taze Soğan
Limon suyu
Tuz

Sosu İçin:

5 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
1 Yemek Kaşığı Sızma Zeytinyağı
1 Yemek Kaşığı Üzüm Sirkesi
2 Diş Taze Sarımsak
Az Tuz

Hazırlanışı:

Marulu yıkayıp suyunun süzülmesini bekleyin. Marulu doğrayın.
Taze soğanı da doğrayıp marula ilave edin.

Marula hafif ekşilik verecek kadar limon suyu ve biraz tuz ekleyip karıştırın.

Kabağı boyuna ikiye bölüp verev kesin. Kabağı marul salatasının üzerine resimdeki gibi yerleştirin.

Kabaklar marulun üzerine sıralanışı

 

Yoğurdu biraz su ile ezip, ezilmiş sarımsak, sızma zeytinyağı, sirke ve tuz ilave edip karıştırın.
Kabağın üzerine gezdirerek dökün. Üzerine pulbiber serpip servis edin.

Afiyet Olsun.

Yumurtalı Marul Salatası tarifimiz için tıklayın



Konu Hakkındaki Yorumunuzu Yazabilirsiniz!

*