Kumkuat, Kamkat Nedir Faydaları Nelerdir




Kumkuat, Kamkat Nedir Faydaları Nelerdir
1338 kez görüntülendi

Kumkuat ya da Kamkat Doğu Asya ve Çin’de doğal olarak yetişen turunçgillerin en küçük meyvesidir. Türkiye’de ise fidan üretimi sadece Batı Akdeniz Tarımsal Araştırmalar Merkezi (BATEM) tarafından yapılıyor.

Bahçelerde peyzaj amaçlı kullanılan Kumkuat, BATEM’e ait narenciye bahçelerinde yıllık 1 tona yakın meyve veriyor. Bu yıl kilogramı ise 20 TL’den satışa sunuluyor.

Kumkuat- Kamkat Kabuğu İle Tüketiliyor.

Kamkat- Kumkuat Nedir

Latincesi:Citrus fortunella olan Kamkatın şekli limona, rengi ise portakala benzemakte fakat  Kamkat, limon ve portakalın aksine kabuğu ile tüketilmektedir. Turunçgiller ailesinden olan Kamkat, ’turunçgillerin mücevheri’ veya ’altın portakal’ isimleri ile de anılıyor. Kokusu bergamotu andıran kamkatı elinize aldığınızda uzun süre kokusu elinizden gitmiyor.

Kumkuatın Faydaları Nelerdir

Kumkuat,  Kamkat Nelere Faydalı?

Turunçgiller familyasından olan antioksidan bakımından zengin, enfeksiyonlara karşı vücudu koruyan Kamkat, tam bir C vitamini deposu.

100 gramında 43.9 miligram C vitamini olan Kamkat,  kabuğu ile tüketilirse gribal enfeksiyonlarda etkili bir meyve.

Tansiyon ve kolesterolü düşürme de etkili olan meyve güçlü bir antioksidandır.

A, B1, B2, B3 ve Kalsiyum da ihtiva eden Kamkat kemik ve diş sağlığında da etkilidir.

Sinir sisteminin düzenli çalışmasını, bağışıklık sisteminin güçlenmesini  sağlar.

100 gramında 71 kalori enerji ve 1.88 gram protein veriyor.

Aynı familyadan olan diğer kardeşleri gibi çiğ olarak tüketildiği gibi reçel, marmelat, meyve suyu, şekerleme, kek ve pasta yapımında da kullanılabiliyor. Dünya restaurantlarında tatlı ve salatalarda kullanılıyor.

Kamkat - Kumkat

Kumkuat – Kamkat Faydaları:

  • Bağışıklık sistemini güçlendiriyor
  • Sindirim sisteminin düzenli çalışmasına destek olarak mide bulantısı, iştahsızlık ve hazımsızlık gibi sindirim sistemi sorunlarıyla baş ediyor.
  • İdrar söktürücü özelliği bulunuyor.
  • Stres kaynaklı baş ağrısı ve uykusuzluk gibi sorunları ortadan kaldırıyor.
  • Yüksek kolesterolü düşürerek kolesterol dengesi sağlıyor. Yüksek tansiyon sorunu yaşayanlara çare oluyor.,
  • İçerinde bulunan kalsiyum sayesinde, diş ve kemik sağlığına olumlu etki göstermektedir.
  • Antiseptik özelliği bulunduğundan, küçük çaplı besin zehirlenmeleri veya böcek ısırmalarında iyileşme sürecine katkıda bulunuyor.
  • Sivilcelerin azalmasına yardımcı olur.
  • Nasıra iyi gelir.
  • Sindirim sorunlarını önler.
  • Kanı temizleyerek kan dolaşımını hızlandırmayı sağlar.
  • Dişlerin beyazlamasını sağlar ve diş etlerini rahatlatır.
  • Damar tıkanıklıklarını giderir.
  • Mikropları öldürür.
  • Vücuttaki ağrıların azalmasına yardımcı olur.
  • Zehirlenmelerde etkilidir.
  • Baş dönmelerini hafifletir.



Konu Hakkındaki Yorumunuzu Yazabilirsiniz!

*