Misket Köfteli Taze Bezelye Yemeği




Misket Köfteli Taze Bezelye Yemeği

Taze bezelyeyi hiç köfteli denediniz mi? Bezelyeyi yazın derin dondurucuda dondurup, kışın da aynı tazelikte bezelyeyi tüketebilirsiniz…

Bezelyenin sağlığımız için yararlı sebzelerden biridir. Özellikle çocuklarımıza bezelyeyi sevdirmeliyiz. Eğer çocuklarımız bezelyeyi pek sevmiyorsa onlara bir de misket köfteli bezelye yapabilirsiniz.

⇒ Mevsiminde Şifa Kaynağı Bezelye ⇐

Taze Bezelye Yemeği Malzemeler:

2 Orta Boy Patates
300 gr Taze Bezelye
2 Adet Havuç
1 Adet Soğan
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
½ Yemek Kaşığı Tereyağı
½ Yemek Kaşığı Domates Salçası
2 Adet Domates Rendesi
Tuz

Köftesi için:

300 gr Kıyma
½ Çay Kaşığı Karabiber
Tuz

Köfteli Bezelye Yemeği

Yapılışı:

Önce patatesleri ve havucu ayıklayıp küp doğrayın. Bezelyeyi de ayıklayıp yıkayın.

Kıymayı bir kaba alın içine tuzu ve karabiberi atıp özleşene kadar yoğurun. Küçük misketler yapıp hazırlayın.
Yağları ve yemeklik doğranmış soğanı bir tencerede rengi değişene kadar kavurun.
Kavrulmuş olan soğanlara havucu ilave edip biraz kavurun.
Salçasını ve domates rendesini ilave edin, biraz daha kavrulsun.
Bezelyeyi tencereye alıp suyu ve tuzu da ilave edip bezelyeleri biraz pişirin.
Patatesi ve hazırladığımız misket köfteleri de bezelyeye ilave edin. Köfte ve patates yumuşayana kadar pişirin.

Denediniz mi? ⇒ Fırında Sebzeli Misket Köfte 

Afiyet Olsun…

Konu Hakkındaki Yorumunuzu Yazabilirsiniz!

*