Yazın C Vitamini Kiraz’ın Faydaları Ve İçeriği




1585 kez görüntülendi

Kiraz, kirazın faydaları nedir, kirazın yararları nedir, kirazın besin değeri, 100 gram kirazda hangi vitaminler var?

Kirazın İçeriği

Yaz aylarının meyvesi kiraz oldukça tatlıdır. Sarı ve beyaz kiraz olmak üzere iki çeşiti bulunur. Kiraz (Prunus avium)gülgiller (Rosaceae) familyasından Giresun, Güney KafkasyaHazar Denizi ve Kuzeydoğu Anadolu‘da doğal olarak bulunan meyve ağacı. Türkiyede en kaliteli kirazlar Torosların kuzey yamaçlarında,Göksu Nehrinin kaynağında yer alan Korualan Kasabasında, Mernek Köyüne bağlı Çile dağının eteklerinde İbrim Sarıoluk Mevkiinde Mernek Yaylasında ve Afyon’un Çay ilçesinin Eber Kasabasında yetişir.

Kiraz yetiştiriciliği ve üretimi olarak Afyonkarahisar ili Sultandağı ve Çay ilçeleri Konya Ereğli yöresinde çok meşhurdur. Bu kaliteli kirazın yetişme sebebi ise Sultandağları ve Akşehir ve Eber göllerin Özel iklim koşulları oluşturmasıdır.

Eğer sindirim sorunları çekiyorsanız ve sık sık kabızlık yaşıyorsanız kiraz sizin meyveniz olabilir. Çünkü kiraz, bağırsakları hareketlendiren ve kabızlığı önleyen besin lifinden yüksek miktarda içermektedir.

100 gram kiraz günlük olarak alınması gereken besin lifinin %8′ini karşılar. Bu yönüyle sindirim sistemini rahatlatması da faydaları arasındadır. Aynı şekilde hazımsızlık sorununu da gidermiş olur. Yediğiniz yiyecekleri kolaylıkla sindirebilirsiniz.

A, C ve B vitaminleri ile potasyum, magnezyum, sodyum, kireç, çinko ve demir mineralleri bulunan kiraz, sulu ve şekerli bir meyvedir.

İçerisinde bolca C vitamini de bulunur ve A vitamini sayesinde de karoten bulunur, bunun dışında da B1, B2, B5 vitaminleri, magnezyum ve kalsiyum bulunur.

Kirazın Faydaları

Kiraz’ın Faydaları:

  1. Vücuda güç verir ve vitamin eksikliklerini de gidermeye yardımcı olur.
  2. Kiraz çiçeği kaynatılıp suyu içilirse nezleye ve öksürüğe iyi gelir.
  3. Kiraz kolesterolü düşüren bir meyvedir.
  4. Kan şekerini de düşürücü özelliği bulunmaktadır.
  5. Kiraz suyu derideki kırışıklıkları gidermekte etkilidir.
  6. Kalp dostudur.
  7. Karaciğeri rahatlatıcıdır.
  8. Kiraz kanı temizleyerek içerisindeki yabancı maddelerin atımını sağlar.
  9. Safra akışını da normalleştir.
  10. Bağırsakları çalıştırarak kabızlığı önler.
  11. Böbrekleri de temizleyicidir.
  12. Eklem, kas ve kemik ağrılarına karşı etkilidir.
  13. Kiraz aynı zamanda sivilce oluşumuna da engel olmaktadır.
  14. Romatizma ağrıları ile mafsal kireçlenmelerine iyi gelmektedir.
  15. Kiraz sinir sistemini de güçlendirir.
  16. Uyku problemleri ve strese karşı kiraz tüketmelisiniz.
  17. Sigaranın verdiği zararları tedavi etmede Kiraz önemli bir unsurdur, nikotini vücuttan atmaya yardımcı olur.

Beyin Sağlığı: Yaşla beraber beyin hücreleri arasındaki iletişim azalır ve bunun sonucu olarak zihinsel aktivite yavaşlayabilir ve hafıza sorunları görülebilir. Düzenli olarak kiraz yiyerek ilerleyen yaşlarda oluşan bu durumu engelleyebilir, en azından süreci yavaşlatabilirsiniz. Kiraz içinde bulunan antioksidanlar gelişmiş hücreleri tahrip eden ve hali hazırda vücudumuzda bulunan serbest radikallere karşı koruma sağlar. Ne kadar az hücre zarar görürse beyin o kadar çevik ve hafıza o kadar keskin olur. Bu antioksidanları kiraz dışında, siyah erik, böğürtlen, ahududu, çilek, avokado, portakal ve kırmızı üzüm gibi meyvelerden de alabilirsiniz.

kiraz

Kiraz, beyinde uyku döngüsünün düzenlenmesi için kullanılan “melatonin” içerir. Vücudumuz normal koşullarda yeterli miktarda melatonin üretebilir ancak bazı çevresel faktörler (yapay aydınlatma, tv ekranı veya bilgisayar ekranından gelen ışık gibi) melatonin seviyesini düşürerek yatağa girdiğinizde uykuya geçişi zorlaştırabilir. Yatmadan bir kaç saat önce kiraz yerseniz eksik melatonin tamamlanır ve uykuya geçiş kolaylaşır.

Kilo Kontrolü:

Diğer Sayfalar>>> 1 2


Konu Hakkındaki Yorumunuzu Yazabilirsiniz!

*